قهوه سید محمدپودر موکا
موکا ترکیب قهوه و کاکائوست؛ تلخی قهوه آرام است و تهمزهی شکلاتی رویش مینشیند، نه کاملا قهوه نه کاملا شکلات داغ، درست وسط این دو. بعضی جاها همین نوشیدنی را قهوه موکا صدا میزنند. بدنهاش متوسط است و شیرینیاش هم رو به بالا، برای کسی که قهوهی خالص را کمی تلختر از حوصلهاش میداند. آماده کردنش راحت است: در آب داغ حل کن برای نسخهی سبکتر، یا در شیر داغ برای نسخهی غلیظتر و نرمتر. کافیشاپها آن را هم در سرو سریع میگذارند هم در منوی نوشیدنیهای خامهای، چون هم طرفدار قهوه را راضی میکند هم کسی را که دنبال کاکائو است. خانه هم گزینهی خوبی است وقتی نمیدانی امروز دلت قهوه میخواهد یا شکلات داغ؛ موکا دقیقا همین دودلی را حل میکند، بدون اینکه مجبور شوی یکی را انتخاب کنی.
- بستهی ۲۰۰ گرمی۲۶۰٬۰۰۰کیلویی ۱٬۳۰۰٬۰۰۰
- بستهی ۵۰۰ گرمی۶۰۵٬۰۰۰کیلویی ۱٬۲۱۰٬۰۰۰
- بستهی ۱ کیلویی۱٬۱۶۰٬۰۰۰کیلویی ۱٬۱۶۰٬۰۰۰
- ۵ تا ۲۰ کیلو۱٬۱۸۰٬۰۰۰تومان هر کیلو
- ۲۰ تا ۱۰۰ کیلو۱٬۱۲۰٬۰۰۰تومان هر کیلو
- ۱۰۰ کیلو به بالا۱٬۱۰۰٬۰۰۰تومان هر کیلو
این وزن فعلا در انبار نیست، پس ارسال فوری ندارد. از راه «ثبت سفارش» بگیرش.
برای مقدار عمده یا قلمی که در انبار نیست. اول تایید و قیمت، بعد پرداخت.
برآورد ۲۶۰٬۰۰۰ تومانقیمت نهایی روز تایید حساب میشود
الان پولی نمیدهی. سفارش ثبت میشود، تایید و قیمت را میگوییم، بعد لینک پرداخت.
بیشتر دربارهی این نوشیدنی
ترکیب و بافت
این پودر قهوه و کاکائو را با هم ترکیب میکند، با کمی شکر برای شیرینی پایه. بافتش ریز است و توی آب یا شیر داغ زود حل میشود، بدون نیاز به دستگاه یا دم کردن جدا. تلخی قهوه توش هست ولی آرام، کاکائو رویش را نرم میکند.
طعم توی لیوان
نه کاملا قهوه است نه کاملا شکلات داغ، درست وسط این دو مینشیند. تلخی قهوه آرام میآید، بعدش تهمزهی شکلاتی رویش را میگیرد. بدنهاش متوسط است و شیرینیاش هم رو به بالا، برای کسی که قهوهی خالص را کمی تلختر از حوصلهاش میداند.
طرز تهیه
- آب یا شیر را داغ کن
برای نسخهی سبکتر آب داغ کافی است؛ برای نسخهی غلیظتر و نرمتر شیر داغ بریز.
- یک تا دو قاشق پودر اضافه کن
حدود پانزده تا بیست گرم برای هر لیوان؛ اگر تلخی کمتر میخواهی، کمتر بریز.
- هم بزن تا یکدست شود
با قاشق یا همزن دستی هم بزن تا پودر کامل حل شود و رویش کف بیفتد.
نگهداری
بسته را بعد از باز کردن محکم ببند و جای خشک و دور از نور بگذار. رطوبت هم طعم را کدر میکند هم پودر را کلوخه میکند. همان قاعدههایی که در نگهداری و تازگی قهوه آمده، برای این پودر هم صدق میکند.
برای چه کسی مناسب است
کافیشاپها این را هم در سرو سریع میگذارند هم در منوی نوشیدنیهای خامهای. دلیلش ساده است: هم طرفدار قهوه را راضی میکند هم کسی را که دنبال کاکائو است. خانه هم گزینهی خوبی است وقتی نمیدانی دلت قهوه میخواهد یا شکلات داغ.
سوالات پرتکرار
- کافئین دارد؟
- بله، چون قهوه توی ترکیبش هست، ولی مقدارش از یک اسپرسوی کامل کمتر است.
- میتوانم شیرینیاش را کم کنم؟
- بله، مقدار پودر را کمتر بریز یا حجم آب و شیر را بیشتر کن؛ نسبت دلخواهت را با چند بار امتحان پیدا میکنی.
- چقدر طول میکشد سفارشم برسد؟
- این قلم پیشسفارش است و حدود دو هفته زمان میبرد. برای هماهنگی میتوانی با شماره ۰۹۳۸۴۳۲۰۲۰۸ تماس بگیری.