قهوه اسپرسو فوری هند (فله)

چه فرقی با کلاسیک دارد

این پودر هم مثل کلاسیک اسپری‌درای است، ولی یک پله جلوتر می‌رود. دانه‌های پودرش درشت‌تر است و غلظت عصاره‌ی داخلش هم بیشتر، برای همین بهش می‌گویند اسپرسو فوری. نتیجه یک طعم پررنگ‌تر و سنگین‌تر از فوری معمولی است، بدون این‌که به دستگاه اسپرسو نیاز داشته باشی.

طعم توی فنجان

طعم غالب شکلات تلخ و کاکائو است، با یک لایه‌ی خامه‌ای که توی دهان می‌ماند. بدنه‌اش از کلاسیک‌ها سنگین‌تر است و پررنگی‌اش زیر شیر یا یخ هم گم نمی‌شود. برای کسی که طعم قوی‌تر می‌خواهد ولی وقت دم کردن ندارد، دقیقا همین جواب می‌دهد.

طرز تهیه

1. آب را داغ کن

   آب جوش تازه بهترین نتیجه را می‌دهد.

2. یک قاشق پودر بریز

   برای طعم غلیظ‌تر، آب را کمی کمتر از حد معمول بریز.

3. هم بزن تا حل شود

   چند ثانیه هم بزن؛ دانه‌های درشت‌ترش کمی بیشتر از کلاسیک طول می‌کشد تا کامل حل شود.

برای چه کسی مناسب است

جای اصلی‌اش یک اسپرسوی فوری سریع است، برای وقتی که دستگاه در دسترس نیست ولی طعم قوی می‌خواهی. توی شیرقهوه خیلی خوب جواب می‌دهد، چون پررنگی‌اش زیر شیر گم نمی‌شود. برای آیس‌کافی هم گزینه‌ی خوبی است، چون با یخ که رقیق می‌شود باز هم طعمش می‌ماند. کافه‌هایی که برای نوشیدنی‌های یخی و شیر پایه دنبال یک پودر قوی‌تر هستند، این را ترجیح می‌دهند. اگر داری پایه‌ی منوی کافه را می‌چینی، راهنمای خرید عمده برای کافه سنجیدن تامین‌کننده و تازگی در حجم بالا را توضیح می‌دهد.

سوالات پرتکرار

فرقش با فوری کلاسیک چیست؟

دانه‌های درشت‌تر و غلظت بیشتری دارد، برای همین طعمش پررنگ‌تر است. اگر طعم سبک‌تر می‌خواهی، کلاسیک گزینه‌ی بهتری است.

می‌توانم برای آیس‌کافی استفاده کنم؟

بله، چون پررنگ است، زیر یخ و شیر هم طعمش گم نمی‌شود. کمی آب داغ کمتر بریز تا بعد از اضافه‌کردن یخ هم قوی بماند.

چقدر طول می‌کشد سفارشم برسد؟

این قلم پیش‌سفارش است و حدود دو هفته زمان می‌برد. برای هماهنگی می‌توانی با شماره ۰۹۳۸۴۳۲۰۲۰۸ تماس بگیری.