ارسال رایگان برای خرید بالای ۵۰۰ هزار تومان

قهوه میکس اسپشیالتی

میکس اسپشیالتی از بقیه‌ی خانواده جداست؛ این‌جا هدف کرما و قدرت نیست، هدف شفافیت طعمه. بدنه‌اش سبک‌ترین توی این گروهه و اسیدش هم واضح‌تره، یه ترشی روشن و تمیز که قهوه رو زنده نگه می‌داره. کارامل و عسل شیرینی رو میارن، مرکبات هم یه لایه‌ی خنک به کاپ اضافه می‌کنه. این میکس رست روشن تا مدیوم داره، همون سطحی که این طعم‌های ظریف رو زنده نگه می‌داره؛ رست تیره این ظرافت‌ها رو از بین می‌بره. جای اصلی‌اش قهوه‌ی دمیه، جایی که هر لایه‌ی طعم فرصت نفس کشیدن داره. توی اسپرسو هم جواب می‌ده، و فرنچ‌پرس هم بدنه‌ی کمی پرتر بهش می‌ده. این میکس بیشتر مال کسیه که دنبال یه تجربه‌ی متفاوت از قهوه‌ی روزمره‌ست، نه فقط یه فنجون قوی صبحگاهی. کافه‌های تخصصی و خونه‌های قهوه‌خورهای کنجکاو، بهترین مقصدش هستن.

۱٬۳۶۰٬۰۰۰ تومان
وزن
آسیاب
دان · آسیاب نشده
پیش‌سفارشآماده‌سازی حدود ۲ هفته

این قلم را به سفارش تو آماده می‌کنیم. الان پولی پرداخت نمی‌کنی؛ سفارشت ثبت می‌شود و وقتی آماده شد، خبرت می‌کنیم و لینک پرداخت برایت می‌فرستیم.

تعداد بسته
۱
سوالی داری؟ ۰۹۳۸۴۳۲۰۲۰۸
ترکیب
میکس دان‌های اسپشیالتی
برشت پیشنهادی
لایت تا مدیوم
نت‌های طعمی
کارامل، عسل، مرکبات
مناسب برای
دمی و اسپرسو و فرنچ‌پرس
خرید عمده همین قلمقیمت هر کیلو · به‌روزرسانی روزانه
  • ۵ کیلو به بالا۵٬۶۹۰٬۰۰۰ تومان
  • ۲۰ کیلو به بالا۵٬۴۶۰٬۰۰۰ تومان
  • ۱۰۰ کیلو به بالا۵٬۳۵۰٬۰۰۰ تومان

میکس اسپشیالتی از بقیه‌ی خانواده جداست؛ این‌جا هدف کرما و قدرت نیست، هدف شفافیت طعمه. بدنه‌اش سبک‌ترین توی این گروهه و اسیدش هم واضح‌تره، یه ترشی روشن و تمیز که قهوه رو زنده نگه می‌داره. کارامل و عسل شیرینی رو میارن، مرکبات هم یه لایه‌ی خنک به کاپ اضافه می‌کنه. این میکس رست روشن تا مدیوم داره، همون سطحی که این طعم‌های ظریف رو زنده نگه می‌داره؛ رست تیره این ظرافت‌ها رو از بین می‌بره. جای اصلی‌اش قهوه‌ی دمیه، جایی که هر لایه‌ی طعم فرصت نفس کشیدن داره. توی اسپرسو هم جواب می‌ده، و فرنچ‌پرس هم بدنه‌ی کمی پرتر بهش می‌ده. این میکس بیشتر مال کسیه که دنبال یه تجربه‌ی متفاوت از قهوه‌ی روزمره‌ست، نه فقط یه فنجون قوی صبحگاهی. کافه‌های تخصصی و خونه‌های قهوه‌خورهای کنجکاو، بهترین مقصدش هستن.

بیشتر درباره‌ی این قهوه

ترکیب و رست

میکس اسپشیالتی از بقیه‌ی خانواده جداست؛ این‌جا هدف کرما و قدرت نیست، هدف شفافیت طعم است. این میکس رست روشن تا مدیوم دارد، همان سطحی که طعم‌های ظریف را زنده نگه می‌دارد؛ رست تیره این ظرافت‌ها را از بین می‌برد. برای همین با میکس‌های اسپرسومحور این مجموعه فرق دارد و بیشتر برای قهوه‌ی دمی ساخته شده.

دریپر پوراوور سفید روی تخته چوبی کنار قوری آب و ظرف قهوه
یک ست پوراوور ساده روی میز؛ همان روشی که این میکس بهترین جواب را می‌دهد.

طعم توی فنجان

بدنه‌اش سبک‌ترین توی این گروه است و اسیدش هم واضح‌تر، یک ترشی روشن و تمیز که قهوه را زنده نگه می‌دارد. کارامل و عسل شیرینی را می‌آورند، مرکبات هم یک لایه‌ی خنک به فنجان اضافه می‌کند. این ترکیب یعنی یک فنجان روشن و پیچیده، نه یک فنجان قوی و تلخ صبحگاهی.

کارافه‌ی دو دیواره‌ی شیشه‌ای زیر دریپر پوراوور کنار پنجره
دم به آرامی جمع می‌شود؛ همان فرصتی که لایه‌های طعم باز شوند.

پیشنهاد دم‌آوری

پیشنهاد دم · پوراوور
نسبت۱ به ۱۵قهوه به آب
آسیابمتوسط
دما۹۲ تا ۹۴درجه
زمان۲ تا ۳دقیقه
رستلایت تا مدیوم

توی اسپرسو هم جواب می‌دهد، فقط آسیاب را ریزتر کن. فرنچ‌پرس هم بدنه‌ی کمی پرتر بهش می‌دهد، اگر دنبال یک فنجان سنگین‌تر هستی.

نگهداری

بسته را بعد از باز کردن محکم ببند و جای خنک و دور از نور بگذار. مصرفش را ترجیحا در سه چهار هفته تمام کن تا اسید و شیرینی‌اش کامل بماند.

برای چه کسی مناسب است

این میکس بیشتر مال کسی است که دنبال یک تجربه‌ی متفاوت از قهوه‌ی روزمره است، نه فقط یک فنجان قوی صبحگاهی. کافه‌های تخصصی و خانه‌های قهوه‌خورهای کنجکاو، بهترین مقصدش هستند.

سوالات پرتکرار

چرا رست این میکس روشن‌تر از بقیه‌ی میکس‌هاست؟
چون هدف این میکس نشان دادن طعم‌های ظریف کارامل و مرکبات است. رست تیره این طعم‌ها را می‌سوزاند و فقط تلخی می‌ماند.
برای فرنچ‌پرس هم مناسب است؟
بله، فرنچ‌پرس بدنه‌ی کمی پرتری به این میکس می‌دهد و همچنان اسید و شیرینی‌اش را نگه می‌دارد.
چه زمانی به دستم می‌رسد؟
این قلم پیش‌سفارش است و حدود دو هفته زمان می‌برد. برای هماهنگی می‌توانی با شماره ۰۹۳۸۴۳۲۰۲۰۸ تماس بگیری.